Sherylsrecipe - 法式可麗露

Sherylsrecipe - 法式可麗露

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可麗露
長得像布丁一樣的花紋
外層酥脆的外殼
裡面軟Q像布丁一樣的口感

喜歡可麗露卻常常吃到軟軟的可麗露嗎?
不同的模具對可麗露的影響非常大
經過很長時間的不斷嘗試和更改配方
終於完成滿意的樣子
使用法國銅膜製作而成
銅膜一個要價將近500
但美味的成品度不能妥協
而成就一顆顆酥脆又Q軟的可麗露

⁑ 下單單位一盒四顆

◉ 經典原味香草
使用德國進口香草豆莢
有別於傳統的香草精
沒有一絲化學添加
和蘭姆酒交織的麵糊
經過銅膜的烘烤
形成外酥殼內軟Q的層次口感

端午節特別口味
◉ 流心鹹蛋黃
中式甜點獨挑大梁的鹹蛋黃
鴨蛋的蛋黃綿密香濃,搭配起士的流心奶黃醬
鹹鹹甜甜的口感,一定要試試看喔!

◉ 小山園抹茶
採用日本京都的小山園抹茶
濃厚的抹茶香氣
有別於市售的普通抹茶粉
喜歡抹茶的你一定不能錯過

◉ 伯爵茶
佛手柑的伯爵茶香
常常是午後飄出來的風味
切一壺伯爵茶的午後
可以撫平許多煩躁
融合在可麗露之中的淡淡茶香
甜甜又帶著茶的尾韻

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保存方式:放置於冷凍層,要吃再拿出室溫退冰10~15分鐘
可保存7-10天,為保有外殼酥脆口感請務必「冷凍保存」喔!

一率採取冷凍宅配,或是工作室面交
訂單須先完成付款後製作,製作期約2~5個工作天
急單或是指定出貨日請於下單前先聯繫討論
食品類不提供退換貨,除非商品有嚴重瑕疵或是出貨錯誤,請於收到商品第一時間聯絡
商品一律經過仔細包裝後寄送,運送過程或有碰撞風險,請評估後再下單
包裝盒會不定時更換,不一定為照片的盒子喔!


總相信甜點的幸福感 能療癒許多不同的憂傷
希望與你分享的這份手作溫度 能給予你生活一點幸福的表情😊
"A dessert a day keeps the depression away. "

Homemade by Sheryl
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